21完美就要把过程放在跟结果同等重要的位置

完美就要把过程放在跟结果同等重要的位置

最近，日本的饮食文化在某种意义上来说发生了巨变，即使是一些美食餐厅也到了需要卖人设的年代。

比如，以前去高级寿司店时，沉默寡言的店长会安静地做好寿司端到客人面前，但是现在这样的店却过时了。

如果现在去在美食网站或《米其林指南》（Le Guide Michelin）上获得过高度评价的流行餐厅用餐，大概时常会听到这样的话：「今天用的是手钓的大间町产的顶级鲔鱼，是上周刚刚钓上来的，没有经过冷冻直接空运过来。拿到后我用了特别的手法，让它经过一周的自然熟后才开始进行制作，这可和一般随处可见的食材完全不一样。毕竟是冰冷的北海孕育的野生黑鲔鱼，不仅肉质紧致，油脂也很丰富。请您好好品尝真正的鲔鱼的味道。」

如此这般，加上精妙的解说，美味似乎也跟着翻倍了。但这也可以说是被施加了某种暗示效果吧，在品尝前被灌输了这么多听上去就好吃的暗示，当真正吃到嘴里时自然会觉得：「真的好好吃！」连舌头都想吞下去吧！

不只是寿司，像这样觉得只要加上详尽的解说就能让日式精品套餐、法式大餐，又或是红酒变得更美味似的餐厅，现在非常受欢迎。也就是说，默默地端出美味佳肴的店，比起那些先做促进食欲的介绍再端出菜肴的店，受欢迎程度已大幅下降。

如果换个角度来看，默默地端出美味佳肴的店是在用结果来决胜负，而加入介绍的店可以说是更注重过程（当然结果也很重要）。也就是说，在是结果更重要还是过程更重要的问题上，实际上大多数日本人认为过程更重要。

例如，有些人工作又快又好，但是看上去总像是在偷懒。这样的人在日本非常不受欢迎。横纲 [1] 若是用假动作赢得了比赛，就会被认为是耍手段而导致评价下滑。因为不是只要获胜就好，还得以符合横纲身份的战术来取胜，所以说，过程的确很重要。

但问题是，如果凡事都只重视过程，那么善于表现或善于表达的人就会更容易在这个社会生存。

如果大家都变得认为过程比结果更加重要，那么懂得如何更好地展现、如何更精彩地表达将成为关键所在。就算笔试时考了 100 分，但积极性、态度、表现的评价较低的话，以现在的高中入学考试的评判观点来看，也很可能只能得到 3 分（5 分制情况下）。

那么，将来就会有越来越多的学生认为，两相比较，考得好，不如在老师面前表现得好。这样形成的体系，会让表演型的人更容易生存，而其他人也会想要变成表演型的人吧？

这样的学生越来越多，当他们逐渐走入社会后，整个社会都将变为更适宜表演型的人生存的环境。那么会在心中默默祈祷「不要让那些爱夸大的人占了便宜，而让老实人吃亏」的人，可能不只我一个吧？

所以与其等着那些表演型的人占据更好的位置，倒不如提早地学会如何表现自己，塑造出自己的完美人设，从而让自己立于不败之地更好。

【注释】

[1] 家铺隆仁，1971 年以歌手兼词作者的身份在京都出道，是日本著名艺人兼节目主持人，曾为《机动战士高达》剧场版三部曲演唱过主题曲。

[2] 西格蒙德·弗洛伊德（Sigmund Freud，1856 年 5 月 6 日—1939 年 9 月 23 日），奥地利精神病医师、心理学家、精神分析学派创始人。

[3] 阿尔弗雷德·阿德勒（Alfred Adler，1870 年 2 月 7 日—1937 年 5 月 28 日），奥地利精神病学家。人本主义心理学先驱，个体心理学的创始人。曾追随弗洛伊德探讨神经症问题，但也是精神分析学派内部第一个反对弗洛伊德的心理学体系的心理学家。著有《自卑与超越》《人性的研究》《个体心理学的理论与实践》《自卑与生活》等。

[4] 野口英世（日文名 Noguchi Hideyo，1876？1928），被誉为「国宝」的日本细菌学家、生物学家，毕业于美国宾夕法尼亚大学，主要作品有《蛇毒》《梅毒的实验诊断》等。

[5] 土佐藩是在日本明治政府实施废藩置县之前对土佐国（现在的高知县）一带的统称。

[6] 脱藩指日本江户时代的武士从藩中脱离而成为浪人的行为。

[7] 萨摩，位于九州西南部，为日本江户时代的藩属地。

[8] 横纲（日文名 Yokozuna）是日本相扑运动员（日本称为「力士」）资格的最高级，相扑力士按运动成绩分为 10 级：序之口、序二段、三段、幕下、十两、前头、小结、关胁、大关及横纲。

[1] 横纲（日文名Yokozuna）是日本相扑运动员（日本称为“力士”）资格的最高级，相扑力士按运动成绩分为10级：序之口、序二段、三段、幕下、十两、前头、小结、关胁、大关及横纲。